능이버섯 효능 10가지, 부작용 주의 필요

오늘 얘기 해 볼 것은 능이버섯 효능에 대한 것인데요, 요즘 능이버섯 효능에 대한 인기가 높다고 합니다. 하단에서 자세한 내용 살펴보도록 하겠습니다.

 

능이버섯

버섯류 중에 최고로 치는 능이버섯은 향과 맛이 가장 좋은 고급 식재입니다. 예로부터 한방 약재로 쓰일 만큼 콜레스테롤 저하, 암세포 억제, 소화기능 강화, 혈액 순환, 천식 등 각종 효능을 자랑합니다. 참나무 뿌리에 기생하며 아직까지 인공재배기술이 개발되지 않아 자연 채취 물량만 시중에 유통되어요.

 

때문에 생산량이 적어 가격이 비싼데요 고기처럼 씹히는 식감이 좋아 익혀서 그냥 먹기도 하고 나물, 전골, 튀김, 각종 고기류의 부재료로 애용합니다. 요즘들어서 건강과 맛을 강조한 능이버섯 오리백숙 등이 큰 인기를 끌고 있답니다.

 

 

능이버섯 효능

능이버섯 효능 - 콜레스테롤 저하

능이 버섯에는 베타글루칸이 풍성하게 들어있죠 이 베타글루칸은 우리의 신체의 콜레스테롤의 수치를 조절하는 기능을 갖고 있어요. 나쁜 콜레스테롤의 수치가 증가하면 염증반응에 의해 혈전이 형성되고 이 혈전이 혈전에 붙어 각종 심혈관계 질환이나 뇌졸중, 심장병 등 많은 질환을 발생시켜요.

 

그리고 이 혈관의 문제를 혈액의 흐름을 방해해서 육체에 영양소를 적절히 공급하던가 노폐물을 배출할 수 없게 되어 가지가지 성인병 등 많은 합병증을 체험하게 돼요. 우리 몸 건강의 기본이 되는 혈관을 튼튼하게 해주므로 혈압을 조절해 주는 기능이 있답니다.

 

능이버섯 효능 - 항암효과

능이버섯이 유명해 지기 시작한 이유가 바로 이 항암효과 때문이죠. 이는 능이버섯이 포함하고 있는 렌티난 성분 때문이죠. 이 레틴난은 강한 산화 억제 물질으로서 체내 활성산소를 억제해서 세포의 재생을 도와주고 암세포의 증식 또는 발생을 예방해 주는 효과가 있어요. 그렇기 때문에 능이버섯을 계속해서 복용하면 항암효과는 물론 몸의 신진대사를 원활하게 해서 건강을 유지시킬 수 있습니다.

 

능이버섯 효능 - 기관지 질환 도움

예전부터 한방에서 여러가지 기관지질환을 치료하는 약재로 널리 사용되어 왔어요. 흔하게 능이버섯이 예로부터 민간에서 소화에 도움되는 것뿐만 아니라 감기에 효과가 있는데 실제로 능이는 감기뿐만 아니라 기침이나 천식등의 기관지 질환등의 것에도 효과가 있어요. 능이버섯에 포함된 미네랄과 영양소가 기관지의 점막에 긍정적인 영향을 미쳐서 기관지 질환의 개선과, 방지하는데 좋답니다.

능이버섯 효능 - 만성 염증 예방

현대 일상 생활 속에는 갖가지 화학물질로 가득해요. 수 많은 독소들이 많이 쌓이게 돼요. 그 중에서는 수은이나 카드뮴 같은 중금속 종류들이 많고, 이로 인해서 몸 속에서 만성 염증을 유발하게 돼요. 몸을 병들게 만듭니다. 능이버섯이 이것을 배출하는데 있어서 월등한 음식입니다.

 

능이버섯 효능 - 붓기제거

아침마다 얼굴 또는 팔, 다리가 팅팅 붓는 분께서는 혈액순환이 안되거나 신장이 안 좋거나 및 노폐물 배출이 잘 안 되는 경우라 할 수 있다고 해요. 또한 아무래도 혈액순환을 원활하게 만들어주다 보니 노폐물 배출이 용이하게 되어 몸이 붓는 부종 증상에 도움된다고 해요.

 

능이버섯 효능 - 활성산소

능이버섯은 노화를 유발하는 활성산소를 제한하고 개선시키는데 도움을 줍니다. 따라서 능이버섯을 정기적으로 섭취하는 것만으로 만병에 근원인 활성산소에 생성을 억제시켜 암등의 큰 병을 예방에 좋은 식재료입니다.

 

능이버섯 효능 - 면역력

면역력이 떨어진 사람들에게 능이버섯은 상당히 좋은 식재료입니다. 그 이유는 능이버섯에 포함된 갖가지 비타민, 아마노산, 무기질 등이 우리의 인체에 면역력을 담당하는 필수 비타민인 만큼 면역력이 떨어진 분들에게 면역력을 신장하는데 도움이 되며 그로 인해 감기 같은 잔병치레를 예방에 도움을 주고요.

 

능이버섯 효능 - 소화 재능 개선

능이버섯에는 단백질을 분해시킬 수 있는 프로테아제가 많이 포함되어 있어 소화기능 증진에 많은 도움을 주어요. 단백질을 분해하는 실력이 최선의 만큼, 고기와 함게 먹게 되면 소화기관의 부담없이 영양분을 섭취 할 수 있습니다. 능이백숙 능이 오리전골 등이 능이버섯을 먹는 좋은 식품으로 이름 난 이유가 바로 이것이니다. 각별히 동양에서는 오래전부터 소화제로 이 능이버섯을 활용했다고 하니 능이버섯의 소화기능 증진 효능은 입증된 셈입니다.

능이버섯 효능 - 독, 가열

능이버섯은 자체적으로 독을 갖고 있어 능이를 채취 할 때 장갑을 끼고 하는 편이 좋아요. 또 능이버섯을 채취한 장갑으로 우리 몸을 긁거나 하지 않는 편이 좋아요. 그 이유는 능이버섯을 채취할 때 능이에 독이 장갑에 묻고 그 뭍은 독이 우리의 인체에 닿았을 때 알레르기 같은 증상을 발생시킬 수 있기 때문이죠. 따라서 능이를 섭취할 때 도 필수로 가열하여 생으로 먹지 않도록 하는 것이 상당히 중요해요.

 

능이버섯 효능 - 체중감량

이 버섯의 칼로리는 100g 기준으로 약 44칼로리 정도로 낮습니다. 그러나 수분과 식이섬유가 많아서 다이어트에 효력을 미칩니다. 거기에다가 골고루 함유되어있는 갖가지 비타민과 아미노산, 미네랄 성분들의 균형 있는 영양공급을 해줍니다.

 

능이버섯 부작용

능이버섯은 생으로 먹게 될 경우 식중독이나 중독 증상이 나타날 수 있 다고 알려졌어요. 그렇기에 능이버섯은 햇볕에 말려서 먹거나 및 불에 익혀서 먹어야 돼요. 절대로 생으로 섭취하시면 안 돼요. 게다가 능이버섯 자체가 냉한 성질을 지니고 있어 일반적인 때 몸이 찬 분들이 너무 많이 섭취하게 될 경우 설사나 복통 증상이 나타날 수 있어요.

 

그러니 소음인 분께서는 될 수 있도록이면 능이버섯을 먹지 않는것이 좋을겁니다. 위장질환(위염, 위궤양 등)이 있을 경우 섭취를 피해 주시는것이 좋을겁니다.

 

아래의 포스팅에서는 능이버섯 효능에 대하여한 정보를 전해드렸어요. 참고하시고 필수로 기억하고 실천해 보시기 바랄게요.

메니에르 병 원인, 증상, 치료법

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